第230章 城府 (第1/2页)

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京城那边的生意要怎么做,董姑娘想过很多遍了。

上次去京城,不过是走了几个大户人家管家的路子,就将手里的东西全卖出了高价。

当然,那些货物品质也高。

所以,董依云想得还是同样的路数。

“少爷,”董依云站起来,将茶给林立倒上,“京城里有钱人家多,当官的人家明里暗里都互相比着。

尤其是女眷们,一家夫人小姐有的,其它人家就也要有。

所以在京城做生意,不怕贵,就怕不好。”

董依云看着林立喝了口茶,微微点头,心里有底,接着道:

“最初在京城里开店,最好是不与当地铺子冲突的。

我们人生地不熟的,也不知道哪家铺子是哪一个高门大户的。

万一冲撞了,遇到那等和善的,可能只是赔了银子。

若是遇到蛮横的,说不定就找了借口被挑了事。

京城的酒楼也多,高门大户内的厨师,都做得一手好菜。

要想在京城里开酒楼,得有拿手的,外人学不来的。

烤鱼简单,都不如面筋、凉皮。但面筋、凉皮也不能做主菜。

我听闻钟师傅做得一手全鱼宴,刀工了得,也许可以试一试。”

林立还是点点头,再喝了一口茶。

看着董姑娘的神色也是很从容,心里说,他这个耐心是因为心里有数,也是先生教的。

董姑娘的沉稳,才是大家族培养出来的。

董姑娘停了下,将林立没有接话的意思,只好道:“少爷之前说的糕点,可是……”

林立点点头:“糕点铺子再有个一两天就能开张了,先在城里试一试。”

董姑娘惊讶了下:“都能开张了?”

林立道:“是啊,现在只能做两种糕点,等都顺手了,再增加新的品种。”

董姑娘略微急切:“那是不是该做往京城去的打算呢?”

林立故意想想道:“总要能做上七八种不同口味的糕点才可以。

糕点铺子还没开业,暂时不急。”

林立酒楼、糖厂、油厂都盈利,王爷那边给的五万两银子还有四万。

这四万银子他在永安城怎么花都花不完,所以,在京城如何发展,还要他从北边回来才能决定。

董依云试探着说了几句,林立虽然有

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